Peut-on utiliser un réfrigérateur ordinaire pour les fleurs ?

Peut-on utiliser un réfrigérateur ordinaire pour les fleurs ?

Publié par | 21-04-2023


Dans le monde de la fleuristerie, de nombreuses questions se posent sur la manière de conserver et d'entretenir les fleurs. L'une des questions les plus fréquentes est de savoir si l'on peut ou non utiliser un réfrigérateur ordinaire pour les fleurs. La réponse courte est oui, vous pouvez utiliser un réfrigérateur ordinaire pour les fleurs, mais ce n'est pas la solution idéale pour la fraîcheur et la longévité des fleurs.

Avantages de la réfrigération des fleurs

La réfrigération des fleurs présente plusieurs avantages. Tout d'abord, elle ralentit le processus de flétrissement et leur permet de rester fraîches plus longtemps. C'est particulièrement utile si vous prévoyez d'utiliser les fleurs dans une composition ou un bouquet qui durera plusieurs jours. Ensuite, la réfrigération des fleurs permet d'éviter la prolifération de bactéries sur les fleurs, ce qui peut entraîner leur pourrissement ou leur décoloration. Enfin, les réfrigérateurs à fleurs permettent de préserver la couleur et la forme des pétales de fleurs, ce qui est important si vous les utilisez dans une composition décorative.

Comprendre la bonne réfrigération pour les fleurs

Alors que beaucoup se demandent s'ils peuvent mettre des roses au réfrigérateur, il est essentiel de comprendre la différence entre une glacière florale et un réfrigérateur. Le réfrigérateur ordinaire pour fleurs ne maintient pas toujours l'équilibre délicat nécessaire aux différentes espèces de fleurs. Un réfrigérateur pour fleurs est conçu pour répondre aux exigences spécifiques en matière d'humidité et de température qui permettent aux fleurs de conserver leur éclat et leur fraîcheur le plus longtemps possible.

La spécialité des glacières florales par rapport aux réfrigérateurs ordinaires

Les refroidisseurs de fleurs sont différents des réfrigérateurs classiques, car ils sont calibrés pour éviter les problèmes d'accumulation d'éthylène, un problème courant dans les réfrigérateurs ordinaires où sont conservés les fruits et les légumes. Ce gaz peut faire vieillir prématurément les fleurs, entraînant un flétrissement plus rapide et la perte des pétales. Les réfrigérateurs floraux sont conçus pour éviter l'accumulation d'éthylène et d'autres gaz nocifs.

Optimiser la longévité des fleurs grâce à un stockage adéquat

Lorsqu'il s'agit de réfrigérer des fleurs, il est primordial de maintenir la température correcte de la glacière florale. Le réfrigérateur est-il trop froid pour les fleurs ? est une question dont la réponse est nuancée. Si certaines fleurs peuvent supporter des environnements plus froids, d'autres peuvent en souffrir. Les réfrigérateurs pour fleurs sont généralement réglés à des températures qui empêchent les dommages causés par le froid, ce qui répond à l'inquiétude que les clients ont souvent au sujet des fleurs.

Réfrigérateurs commerciaux pour fleurs : Un investissement judicieux pour les fleuristes

Pour les entreprises, il est judicieux d'investir dans un réfrigérateur commercial pour fleurs. La durée de conservation des roses dans le réfrigérateur dépend en grande partie de la qualité de la réfrigération. Un appareil commercial conçu pour les fleurs prolongera considérablement leur durée de conservation, ce qui permettra de respecter les normes des réfrigérateurs pour fleuristes et de garantir que les clients reçoivent toujours les fleurs les plus fraîches.

Fonctionnalités du réfrigérateur floral par rapport à celles d'un réfrigérateur ordinaire

Lorsqu'il s'agit de choisir entre une glacière florale et un réfrigérateur ordinaire, les caractéristiques spécifiques de la glacière florale, telles qu'une température constante, des niveaux d'humidité appropriés et une circulation d'air douce, prennent toute leur importance. Ces facteurs permettent aux fleurs du réfrigérateur de conserver leur éclat et de réduire les pertes dues au flétrissement et à la déshydratation.

Inconvénients de la réfrigération des fleurs

Bien que la réfrigération des fleurs présente de nombreux avantages, il y a aussi quelques inconvénients à prendre en compte. Tout d'abord, la réfrigération peut faire perdre leur parfum à certains types de fleurs au fil du temps. C'est particulièrement vrai pour les variétés parfumées comme les roses et les lys. Ensuite, la réfrigération peut rendre certains types de fleurs fragiles et les briser facilement lorsqu'elles sont manipulées ou déplacées. Enfin, certains types de fleurs ne supportent pas du tout les températures froides et peuvent être endommagés s'ils sont placés dans un réfrigérateur pendant trop longtemps.

Conseils pour réfrigérer les fleurs en toute sécurité

Si vous décidez que la réfrigération de vos fleurs est la meilleure option pour préserver leur fraîcheur et leur beauté, il y a quelques conseils à suivre :

  • Veillez à ce que votre réfrigérateur à fleurs soit réglé à la bonne température - celle-ci varie en fonction du type de fleur que vous réfrigérez. Des températures trop froides pourraient endommager vos fleurs ou les faire geler. Par exemple, les fleurs tropicales nécessitent des températures plus chaudes que les autres variétés.
  • Assurez-vous que votre refroidisseur de fleurs est installé correctement pour minimiser le flux d'air. Les refroidisseurs de fleurs remis à neuf d'Ancaster sont conçus avec des déflecteurs d'air pour réduire la vitesse de l'air dans l'armoire. Cela permet également d'augmenter le niveau d'humidité dans l'armoire, ce qui est nécessaire pour l'entreposage des fleurs.
  • Veillez à ce que votre réfrigérateur à fleurs ne soit pas surchargé par d'autres articles afin que l'air puisse circuler librement autour de vos compositions florales ou de vos bouquets. La température de l'armoire restera ainsi plus stable, mais il ne faut jamais mélanger des produits alimentaires avec des fleurs ou des plantes dans le même réfrigérateur !
  • Retirez les pétales flétris ou décolorés avant de ranger vos compositions florales dans le réfrigérateur afin qu'elles ne contaminent pas les autres articles qui s'y trouvent.
  • Sortez vos compositions florales du réfrigérateur au moins une fois toutes les 24 heures afin qu'elles puissent "respirer" et prendre l'air avant d'être remises en stock.

Le rôle d'Ancaster dans les solutions de réfrigération des fleurs

Sur Ancaster Food Equipment, nous comprenons l'importance d'avoir le bon réfrigérateur à fleurs pour votre entreprise. Que vous souhaitiez un réfrigérateur à fleurs d'occasion à vendre ou le dernier modèle, nous pouvons vous guider vers le meilleur choix. Notre expertise garantit que la beauté et la fraîcheur de vos fleurs sont préservées, qu'il s'agisse de fleurs dans le réfrigérateur ou d'un bouquet dans la glacière du fleuriste.

Conclusion

Bien que vous puissiez utiliser un réfrigérateur ordinaire pour conserver temporairement les fleurs, l'investissement dans une glacière à fleurs ou un réfrigérateur dédié aux fleuristes est la meilleure solution à long terme pour préserver leur beauté. Ainsi, qu'il s'agisse d'une simple tige ou d'une composition somptueuse, rappelez-vous toujours que la réfrigération appropriée fait toute la différence en matière de fraîcheur des fleurs et de satisfaction du client.

L'utilisation d'un réfrigérateur ordinaire pour conserver les fleurs peut être une solution efficace à court terme si elle est effectuée correctement. Toutefois, il est important de respecter les techniques de conservation appropriées, notamment en réglant la température correctement et dans une fourchette étroite, et en utilisant des commandes de débit d'air. Vous éviterez ainsi que vos fleurs ne soient endommagées par le froid ou qu'elles ne se dessèchent en raison de l'exposition à l'air froid à l'intérieur du réfrigérateur. Pour une plus grande tranquillité d'esprit, confiez l'installation de votre réfrigérateur à fleurs aux experts de Ancaster Food Equipment. Avec plus de 30 ans d'expérience dans le secteur et des milliers de réfrigérateurs pour fleurs vendus en Amérique du Nord, vous savez que vous serez entre de bonnes mains ! 




L'un des principaux avantages de l'utilisation de refroidisseurs de fleurs est que les propriétaires d'entreprises perdent moins de fleurs à cause du flétrissement des tiges et des pétales, des bactéries infectieuses et de la déshydratation des plantes. Avec une durée de conservation plus longue, les consommateurs seront plus satisfaits de leurs produits et deviendront des clients réguliers. L'investissement dans une glacière pour fleurs offre un meilleur retour sur investissement en réduisant les pertes d'argent dues au gaspillage des produits. Lorsque l'on compare les coûts des glacières standard et des glacières pour fleurs, on est parfois tenté d'opter pour l'unité la moins chère. Cependant, lorsqu'il s'agit de stocker des organismes vivants, le risque de perdre de l'argent à cause d'un mauvais refroidisseur est plus élevé. En choisissant une glacière à fleurs personnalisée, vous vous assurez que vos produits durent plus longtemps et se vendent mieux.

Partagez-nous sur :
Laissez un commentaire

Parlez à nos experts dès aujourd'hui !

1-855-888-9644

OBTENIR UN DEVIS
4.7
Google Reviews